VOLKORENWAFEL

INGREDIËNTEN

• 400 g volkorenbloem

• 1 el bakpoeder

• 3 el honing

• 2 eieren

• 400 ml melk

• 2 el (arachide)olie

• fruit naar keuze

BEREIDING

• meng de bloem en de bakpoeder onder elkaar.

• daarna meng je de honing, de eieren, de melk en de olie eronder tot een glad deeg

• verwarm je wafelijzer en doe daar dan 1 pollepel van het beslag in.

• bak de eerste wafels gaar en laat leg deze dan op een afkoelrekje (zo blijven ze lekker krokant). Bak verder totdat alle wafels gebakken zijn.

• werk de wafel af met fruit naar keuze.