top of page
Over het recept
🧑🍳
wil je graag eens een originele manier van aardappel bij de barbecue? Probeer dan zeker deze pakketjes eens uit.

Ingrediënten
400 gr zoete aardappel
1 ajuin
2 teentjes look
scheutje witte wijn of groentenbouillon
75 gr feta
Olijfolie
Peper en zout
Bereiding
Snij de ajuin in ringen en hak de look fijn.
Schil de zoete aardappel en snij in kleine stukjes (ongeveer 2x2cm).
Neem per persoon 1 groot vel aluminiumfolie en leg daarin de blokjes zoete aardappel, uiringen, gehakte look & scheutje witte wijn of bouillon.
Verbrokkel de feta erover en kruid met peper en zout.
Sluit de pakketjes en laat 20-30 min staan op de hoge stand op de bbq.
VAnaf 12/08 verwelkom ik je graag in de nieuwe praktijk op langeheidestraat 48 Huldenberg
bottom of page