top of page
Over het recept
🧑🍳🧑🍳
Een toffe en gezonde variatie van een klassieker!
Ingrediënten
5 eieren
5 sneden gekookte hesp
5 stronken witloof
scheutje light room
light gemalen kaas (optioneel)
peper, zout, muskaatnoot
Bereiding
Snij de witloof in de lengte in 2 en stoom ze 10 min. of stoof 8-10 minuten aan in een bodem water om een middelmatig vuur. Laat afkoelen en uitlekken. (best de dag voordien)
Warm de oven voor op 180°C
Rol de halve stronken in een halve snede hesp en vul zo een ovenschotel
Klop de eieren los met de kruiden en de lightroom en giet over de stronken witloof. Bestrooi eventueel met de gemalen kaas.
25-30 minuten in de oven....en klaar
VAnaf 12/08 verwelkom ik je graag in de nieuwe praktijk op langeheidestraat 48 Huldenberg
bottom of page