MUHAMMARA

Ingrediënten (2 pers)

• 300 g gegrilde paprika

• 110 g ongezouten noten (walnoten, amandelen, pecannoten,…)

• 1 à 2 el olie

• ½ uitgeperste citroen

• 1 tl gemalen komijn

• ¼ tl chilipoeder

Bereiding (5 min)

• Laat de paprika uitlekken en mix deze samen met de noten, olie , citroensap en kruiden.

Extra tips

• Je kan deze dip ook gebruiken bij wraps of broodbeleg.

• Bij deze dip kan je (volkoren)broodstengels of havermoutcrackers serveren.