top of page

WITLOOF-HESPENROLLETJES FRITTATA

voorbereiding

20 min

kooktijd

30 min

geschikt voor

4 personen

Level:

gemiddeld

Over het recept

​

Ingrediënten

  • 5 eieren

  • 5 sneden gekookte hesp

  • 5 stronken witloof

  • scheutje light room

  • light gemalen kaas (optioneel)

  • peper, zout, muskaatnoot

Bereiding

  • Snij de witloof in de lengte in 2 en stoom ze 10 min. of stoof 8-10 minuten aan in een bodem water om een middelmatig vuur. Laat afkoelen en uitlekken. (best de dag voordien)

  • Warm de oven voor op 180Ā°C

  • Rol de halve stronken in een halve snede hesp en vul zo een ovenschotel

  • Klop de eieren los met de kruiden en de lightroom en giet over de stronken witloof. Bestrooi eventueel met de gemalen kaas.

  • 25-30 minuten in de oven....en klaar

ƀ partir du 12/08, je vous souhaite la bienvenue dans le nouveau cabinet situĆ© Langeheidestraat 48 Huldenberg

bottom of page