top of page

CLAFOUTIS

voorbereiding

15 min

kooktijd

30 min in de oven

geschikt voor

4 personen

Level:

makkelijk

Over het recept

​

Ingrediënten

  • 3 eieren

  • 250 ml melk

  • 180 g volkorenbloem

  • 100 g amandelmeel

  • 30 g margarine

  • 100 g suiker (of een equivalent van zoetstof)

  • 500 g vers, diepvries of ingemaakt fruit naar keuze (kersen, rood fruit, abrikozen, pruimen, ...)

Bereiding

  1. Warm de oven voor op 220Ā°C

  2. Smelt de boter

  3. Klop de eieren los en meng de bloem, suiker, amandelmeel, melk en boter eronder tot een glad beslag

  4. Meng het fruit eronder

  5. Giet in een ronde, ingevette bakvorm van ongeveer 20 cm diameter en laat 30 min bakken

ƀ partir du 12/08, je vous souhaite la bienvenue dans le nouveau cabinet situĆ© Langeheidestraat 48 Huldenberg

bottom of page